Blødkogte æg og ristet brød

Læg æggene i en kasserolle og dæk dem med vand. Bring det op og simre ved mellem-høj varme. Læg låg på og fjern fra varmen. Lad det stå i 2 minutter. Stil æggene i æggebære. Slå toppen af ægget med en kniv. Krydr med salt og peber. Server med rist brød. Værsgo!

• Tid: 15 min
• Portioner: 1

Kilde: arono.dk

Importér til min kogebog