Soupe de crevettes coco citronnelle

Découvrez la soupe de crevettes façon thaï, un plat parfumé et réconfortant, parfait pour toutes les saisons. Cette recette met à l’honneur les crevettes fraîches, relevées par la douceur du lait de coco, la fraîcheur de la citronnelle et la vivacité du citron vert. Les légumes croquants et les herbes fraîches apportent couleur et équilibre à ce plat complet.Facile à préparer, cette soupe exotique est idéale pour un dîner léger ou une entrée raffinée. Riche en protéines et pauvre en matières grasses, elle séduit par ses saveurs équilibrées et sa présentation colorée. Servez-la bien chaude, accompagnée de coriandre fraîche et d’un quartier de citron vert pour une touche authentique. Lancez-vous et voyagez en Asie depuis votre cuisine !

• Temps: 40 min
• Portions: 4

Source: recettes.com

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