SOIJASUIKALEPAPRIKASH
Soijasuikalepaprikash on vegaaninen versio unkarilaisesta klassikkoruuasta. Tuoreen paprikan sijaan nimi tulee paprikajauheesta, jota ruokaan käytetään reilusti makua antamaan.
- Aika: 45 min
- Annokset: 4
Lähde: kasviskapina.fi
Ainekset
- dl soijasuikaleita
- + 2 rkl rypsiöljyä
- kasvisliemikuutiota tai 2 rkl kasvisliemijauhetta
- n. 8 dl vettä
- sipuli
- valkosipulinkynttä
- rkl paprikajauhetta
- tl suolaa
- tl mustapippuria
- rkl vehnäjauhoja
- tomaattimurskaa
- dl kasvipohjaista fraichea
- viimeistelyyn kevätsipulia tai esim. persiljaa
- chiliä jauheena/hiutaleina/kastikkeena/tuoreena
- tarjoiluun keitettyä pastaa