Receta de Berenjenas rellenas de quinoa
Si te gustan pero no sabes cómo cocinar berenjenas, las berenjenas rellenas siempre son una buena opción. En esta caso hemos optado por una receta vegana y el ingrediente estrella es la quinoa. Sigue el paso a paso y disfruta de un plato sano, diferente y delicioso. Las berenjenes rellenas de quinoa se volverán tu plato favorito.
- Tiempo: 30 min
- Raciones: 2
Fuente: Recetas Gratis
Ingredientes
- unidad de Berenjena
- unidad de Cebolla blanca
- gramos de Quinoa
- diente de Ajo
- unidad de Limón
- chorro de Aceite de oliva
- pizca de Sal y Pimienta