Dahl di legumi e latte di cocco con lemongrass, lime e coriandolo
Sapete cosa significa dahl? Con questo termine si indica una zuppa a base di legumi, solitamente secchi, molto apprezzata in Asia per via del suo elevato contenuto nutrizionale. La nostra versione prevede i legumi precotti, così è decisamente più rapida da preparare, e tanti ingredienti aromatici, tutti da scoprire e assaporare. Divertitevi a cucinare! Ricordatevi di votare la vostra ricetta preferita!
- Tempo: 40 min
- Porzioni: 2
Fonte: HelloFresh
Ingredienti
- pezzo Lime
- pezzo Peperoncino
- pacchetto Riso Jasmine
- pacchetto Latte Di Cocco
- pezzo Carota
- pacchetto Lenticchie
- pezzo Cipolla
- Coriandolo
- pacchetto Brodo Granulare Vegetale
- pezzo Lemongrass
- pacchetto Ceci
- q.b. Olio d'oliva
- q.b. Sale
- q.b. Pepe