Poulet Grillé à la Provençale avec Purée de Patate Douce
Un plat sain et savoureux où des cuisses de poulet marinées aux herbes de Provence sont grillées à la perfection, accompagnées d'une purée de patate douce riche, crémeuse et subtilement parfumée à la muscade.
- Temps: 20 min
- Portions: 4
Source: mrcook.app
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- cuisses de poulet
- cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
- cuillères à café d'herbes de Provence
- gousse d'ail, hachée finement
- Le jus d'un demi-citron
- Sel marin et poivre noir fraîchement moulu, au goût
- patate douce, pelée et coupée en cubes
- lait entier ou de crème légère
- beurre non salé
- cuillère à café de muscade fraîchement râpée
- Sel et poivre blanc, au goût
- Quelques brins de thym frais