豚肉とレタスの塩炒め

豚肉とレタスの塩炒め

レタスはさっと火を通したら、すぐに盛り付けましょう！炒める時間が少なくて済むので、時間がない時でもすぐに作ることができます。ショウガやニンニクなどの香味野菜は、唾液や胃液の分泌を活発にして、食欲を刺激し、栄養素の吸収を促進します。

出典: ソラレピ

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材料

  • 豚肩ロース（薄切り）
  • ゴマ油
  • ニンニク
  • ショウガ
  • レタス
  • 鶏ガラ出汁
  • 胡椒（黒）

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