塩豚大根

塩豚大根

とろとろに煮込んだ塩豚と大根。体が温まる、冬にオススメの一品。

出典: ワインリンク【Wine-Link】

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材料

  • 【材料 2〜3人分】
  • 豚バラ肉塊 300g
  • 大根 1/3本(約450g)
  • 生姜 15g
  • にんにく 2片
  • 水 600cc
  • 酒 100cc
  • 塩 適量
  • クレソン 50g
  • 柚子胡椒 お好みで

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