Ziemniaki faszerowane mięsem z ogniska (polska wersja regionalna)
Tradycyjne ziemniaki faszerowane mięsem przygotowane na ognisku — rustykalne, sycące danie z polskim charakterem, łączące proste składniki: ziemniak, wieprzowina, cebula, czosnek i majeranek. Farsz jest najpierw podsmażany, łączony z wydrążonym miąższem ziemniaczanym i zapiekany w folii w żarze o...
- Czas: 60 min
- Porcje: 4
Źródło: Pichcik.pl Prosto i smacznie.
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- szt. Ziemniaki
- wieprzowina mielona
- szt. Cebula
- ząbek Czosnek
- Olej rzepakowy
- Masło
- Majeranek
- szczypta Sól
- szczypta Pieprz czarny
- Bułka tarta
- szt. Jajko kurze
- pęczek Natka pietruszki
- Ser żółty
- Szczaw