Danubio salato
La ricetta di un sofficissimo e ricco danubio salato, un pan brioche rustico tipico della mia amata cucina napoletana. Si tratta di un impasto lievitato, diviso in piccole palline imbottite con tanti salumi e formaggi. Golosissimo!🤩 Questa brioche rustica è ideale per le occasioni di festa perchè ogni commensale può servirsi autonomamente gustando la sua porzione.
- Porzioni: 6
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Farina manitoba
- Farina 00
- Burro
- Latte
- Zucchero semolato
- cucchiaino Sale
- Lievito di birra
- Uovo
- Tuorlo
- Emmenthal
- Wurstel
- Prosciutto cotto
- Salame napoli