Warme salade met witte kaas
Geen groente blijft achter in deze smakelijke warme salade vol heerlijke broccoli, tomaten en aubergines! Dus trakteer je familie of nodig gasten uit voor een etentje, want dit is een gerecht om te delen met vrienden en familie. Het zit vol met de groenten die je kent en waar je van houdt, maar gekookt op een manier die hun smaak en textuur maximaliseert tot een verrukkelijke salade met veel zoete en frisse smaken.
- Tijd: 30 min
- Porties: 2
Bron: arla.nl
Ingrediënten
- bijgesneden broccoli
- gemengde kerstomaatjes
- middelgrote aubergines
- el fijngehakte baby kappertjes
- el amandelschaafsel
- plak witte kaas
- een handvol dille
- olijfolie om mee te koken
- citroensap
- zout en peper