Crispy chicken waffles
Crispy chicken met warme wafels en krokant ontbijtspek combineert zoete ahornsiroop met romige avocado en pittige rucola tot een perfecte brunch of weekend comfortmaaltijd. Met een luchtig wafelbeslag, cornflakes als knapperige paneerlaag en een combinatie van bakken en frituren serveer je een speels contrast in texturen. Snel, feestelijk en vol smaak.
- Tijd: 20 min
- Porties: 4
Bron: njam.tv
Ingrediënten
- gr zelfrijzende bloem
- eieren
- snuifje zout
- gr boter
- gr suiker
- melk
- kipfilets in lange repen
- el bloem
- eieren losgeklopt
- gr cornflakes grof gemalen
- plakjes ontbijtspek
- el ahornsiroop
- avocado in plakjes
- handje rucola