Cuisses de poulet au romarin
Cette recette est tirée du Calendrier du Lait 1998. Délicieux, chaud, froid ou dans la boîte à lunch ! Croustillant à l'extérieur, tendre à l'intérieur.
- Temps: 65 min
- Portions: 8
Source: producteurslaitiersducanada.ca
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Ingrédients
- oeuf
- c. à soupe de fécule de maïs
- c. à soupe de moutarde de Dijon
- c. à soupe de romarin frais haché ou 1 c. à thé de romarin séché
- tasse de lait
- tasses de mie de pain émiettée
- tasse de fromage Parmesan canadien râpé
- c. à soupe de persil frais haché
- tasse de beurre fondu
- tasse de farine tout usage
- cuisses de poulet sans la peau