Ananas sauté à la menthe

Peler l'ananas, retirer le cœur fibreux et couper la chair en dés. Dans une sauteuse, dorer les dés d'ananas pendant 5 minutes à feu vif avec un peu de miel. Répartir l'ananas rôti dans des coupes et parsemer de menthe…

• Temps: 45 min
• Portions: 4

Source: Belle Martinique

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