Dahl de lentilles corail au Gingembre façon (Cheffe Clara Pinville Restaurant Le Jardin des envies – Les Trois Ilets)
1) Pelez et émincez finement l’oignon, ail et le gingembre. 2) Faire chauffer l’huile d’olive dans une casserole et y mettre l’oignon, l’ail jusqu’à ce qu’ils deviennent transparents. 3) Incorporez les lentilles avec le cumin et le gingembre. 4) Ajouter…
- Temps: 45 min
- Portions: 4
Source: Belle Martinique
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Ingrédients
- gr de lentilles Corail Bio
- Fromage frais de Martinique
- gousses d’ail
- un demi-oignon
- Gingembre frais
- une cuillère à soupe d’huile d’olive
- Une pincée de cumin
- Une cuillère à soupe de Noix de Cajou
- sel et poivre