Tarte Tatin aux carottes : recette originale et gourmande
La tarte Tatin aux carottes revisite un grand classique de la pâtisserie française avec une touche délicieusement inattendue. Cette version originale transforme ce dessert emblématique en une entrée ou un plat principal surprenant et savoureux, où la douceur des carottes caramélisées se marie parfaitement avec une pâte feuilletée croquante.
- Portions: 4
Source: Recettes de quiches
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Ingrédients
- grammes carottes en rondelles
- sachet pâte feuilletée
- grammes miel
- grammes beurre
- cuillère à soupe vinaigre balsamique
- sel
- poivre