Receta de Boniatos asados al horno

El boniato, también conocido como patata dulce o batata, es un tubérculo propio de las épocas de más frío, de manera que toma un papel protagonista durante las festividades ocurridas en estos meses, tales como Halloween, la Castanyada o Acción de Gracias.Podemos emplear este alimento para elaborar un sinfín de recetas saladas, como pollo al horno con boniato, solomillo con puré de boniato, o dulces como el pastel de boniato. Sin embargo, la forma más rápida y sencilla de cocinarlos es al horno, además de resultar una de las más adecuadas para aprovecharnos de todos sus beneficios. ¿Quieres conocer los pasos y temperatura adecuada? Sigue leyendo y descubre en RecetasGratis cómo hacer boniatos asados al horno y acompañados de jamón ibérico, ¡todo un manjar!

• Tiempo: 45 min
• Raciones: 2

Fuente: Recetas Gratis

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