Curry de Calabaza con Asafoétida: Receta Indiana Express con Toque Especiado
Aprende a hacer este curry de calabaza con asafoétida en 25 min. Sabores intensos, vegano y lleno de especias. ¡Ideal para tupper!
- Tiempo: 25 min
- Raciones: 4
Fuente: ZonaDeSabor
Ingredientes
- de calabaza butternut
- unidad de cebolla morada
- diente de ajo
- de jengibre fresco
- de tomate triturado
- de leche de coco
- cucharadita de asafoétida
- cucharadita de comino molido
- cucharadita de cúrcuma molida
- cucharadita de cilantro molido
- cucharadita de chile en polvo
- de hojas de cilantro fresco
- cucharada de aceite de coco
- cucharadita de sal
- cucharadita de azúcar de coco