Macaroni au fromage vert

Macaroni au fromage vert

Avant que les petits entreprennent la dégustation des bonbons de l'Halloween, donnez à leurs estomacs un plat délicieux et nourrissant de macaroni et de fromage canadien. Cette recette toute simple se prépare aussi rapidement qu'un chaudron de potion et c'est la soirée parfaite pour mettre du vert dans l'assiette des enfants. Pendant la cuisson des pâtes, préparez la sauce et assemblez le tout au moment de servir. C'est aussi simple que cela !

Source: producteurslaitiersducanada.ca

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Ingrédients

  • tasses de macaroni enrichi ou autres pâtes courtes
  • c. à soupe de beurre
  • tasses de bouquets de brocoli
  • tasse d'oignon haché
  • c. à thé de muscade fraîchement moulue
  • tasse de lait 2 %
  • tasse de crème 35 %
  • tasses de bébés épinards ou de roquette
  • tasses de fromage Cheddar fort canadien râpé
  • tasse de fromage Parmesan canadien râpé
  • Sel et poivre au goût

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