Risotto
Probeer zelf dit recept voor een romige en smaakvolle risotto, een Italiaans gerecht waar iedereen dol op is. Dit gerecht is perfect als diner en is bovendien makkelijk aan te passen. Het succes van je risotto hangt af van de rijst die je gebruikt: zowel Arborio als Carnaroli zijn uitstekende keuzes. Breng de risotto voor het serveren op smaak met peper en zout.
- Tijd: 30 min
- Porties: 4
Bron: arla.nl
Ingrediënten
- arboriorijst
- groentebouillon
- sjalot
- knoflookteentje
- boter, kamertemperatuur
- droge witte wijn
- geraspte cheddar kaas