Falukorv-Pasta mit Sahnesoße
Geschnittene Falukorv mit Penne in einer einfachen Sahnesoße mit einem Schuss Dijon-Senf. Die schwedische Version eines Vorratsschrank-Abendessens. In 20 Minuten auf dem Tisch, und das meiste davon ist Warten, bis das Nudelwasser kocht. Kein Kind in Schweden hat diesen Teller je abgelehnt.
- Portionen: 4
Quelle: Planetwurst
Zutaten
- Falukorv, in Halbmonde geschnitten
- Penne oder andere kurze Pasta
- Esslöffel Butter
- Sahne
- Esslöffel Dijon-Senf
- geriebener Parmesan oder Västerbotten-Käse
- Salz und schwarzer Pfeffer
- Frischer Schnittlauch zum Garnieren