Klassischer DC Half-Smoke mit Chili
Der DC Half-Smoke ist eine lokale kulinarische Ikone. Dieses Rezept liefert den authentischen Geschmack, mit einer würzigen Rind- und Schweinewurst in einem gedämpften Brötchen, bedeckt mit hausgemachtem Chili, Senf und Zwiebeln. Es ist eine unordentliche, geschmackvolle und befriedigende Erfahrung.
- Portionen: 4
Quelle: Planetwurst
Zutaten
- DC Half-Smokes
- Hotdog-Brötchen
- EL Pflanzenöl
- kleine Zwiebel, gehackt
- Knoblauchzehen, gehackt
- Dose gewürfelte Tomaten, nicht abgetropft
- Dose Kidneybohnen, gespült und abgetropft
- EL Chilipulver
- TL Kreuzkümmel
- TL geräuchertes Paprikapulver
- Gelbsenf, nach Geschmack
- Gehackte Zwiebel, nach Geschmack