Carpaccio de veau aux légumes croquants et citron vert
Carpaccio de veau aux légumes croquants et citron vert
- Temps: 15 min
- Portions: 4
Source: bravoleveau.com
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Ingrédients
- de carpaccio de veau
- artichauts marinés
- radis roses
- bulbe de fenouil
- citron vert
- Huile d’olive
- de fromage frais de brebis
- Quelques feuilles de menthe
- Poivre blanc