Gnocchi con peperoni zucca e funghi
Piatto preparato con gli ortaggi di questo periodo che, combinati tra loro, rilasciano un profumo e un sapore intensi. Aggiungendo, poi, i funghi trifolati, si ottiene proprio un bel piatto.
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 2
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Gnocchi di patate
- Funghi champignon
- Peperone rosso
- Peperoni gialli
- Zucca
- Guanciale
- Cipolle
- Olio evo
- Sale
- Pepe
- Parmigiano grattugiato