Bietensalade met augurk en blauwe kaas
Bietensalade met augurk en blauwe kaas, uit het kookboek 'Hoge hakken lekker vega' van Tal Maes & Petra de Hamer. Kijk voor de bereidingswijze op okokorecepten.nl.
- Tijd: 60 min
- Porties: 4
Bron: okoko recepten
Ingrediënten
- kleine ongekookte rode bieten
- teentjes knoflook, ongepeld
- eetlepels olijfolie
- krop eikenbladsla, gewassen en de blaadjes in grove stukken
- potje zure augurkjes
- Hollandse blauwe geitenkaas of andere blauwe kaas