Torta di ricotta (sofficissima e veloce)
La Torta di ricotta è un dolce semplice e genuino. Scopri la mia Ricetta: alta, soffice, profumata che si scioglie in bocca e dura a lungo!
- Tempo: 40 min
- Porzioni: 8
Fonte: Tavolartegusto.it
Ingredienti
- gr di farina '00
- gr di ricotta di pecora
- uova grandi a temperatura ambiente
- gr di zucchero
- gr di burro fuso
- cucchiai di latte a temperatura ambiente
- limone da cui ricavare la buccia grattugiata
- arancia da cui ricavare la buccia grattugiata
- gr di lievito per dolci
- cucchiaio di vaniglia
- zucchero a velo per completare