Amor polenta: la Ricetta originale passo passo del Dolce di Varese
L’Amor polenta è un Dolce di Varese a base di farina di mais fioretto e mandorle, dalla consistenza morbidissima e sapore rustico
- Tempo: 45 min
- Porzioni: 6
Fonte: Tavolartegusto.it
Ingredienti
- gr di farina di mais Fioretto
- gr di farina 00
- uova medie a temperatura ambiente
- gr di farina di mandorle
- gr di burro a temperatura ambiente
- gr di zucchero semolato
- mezza bustina di lievito in polvere per dolci
- semi di una bacca di vaniglia
- cucchiaio di rum bianco
- pizzico di sale
- zucchero a velo per decorare