Cavolfiori gratinati
I cavolfiori gratinati, un ottimo piatto da presentare come antipasto o contorno: preparazione, varianti e suggerimenti
- Tempo: 60 min
- Porzioni: 4
Fonte: Cucinare.it
Ingredienti
- Cavolfiore
- gr. circa di Burro
- Parmigiano grattugiato a piacere
- Prosciutto cotto o speck a piacere
- Per la besciamella
- di Latte
- gr. di Farina
- gr. di Burro
- mezzo cucchiaino di Sale
- Noce Moscata q.b