Helstegt kylling med rosmarin og rodfrugter
Denne helstegte kylling er saftig og smagfuld, marineret med frisk rosmarin og hvidløg, og serveret med farverige rodfrugter, der karamelliseres til perfektion. En dejlig og sund ret, der indfanger essensen af sommerens friske råvarer.
- Tid: 90 min
- Portioner: 4
Kilde: kokke.dk
Ingredienser
- Hel kylling
- spsk Frisk rosmarin
- fed Hvidløg
- Olivenolie
- tsk Salt
- tsk Peber
- Gulerødder
- Pastinakker
- Kartofler
- stk Løg
- Smør
- Bouillon
- spsk Mel
- Fløde
- spsk Citronsaft
- spsk Honning
- tsk Dijonsennep
- spsk Frisk persille