Kimchi-Sommerrolle
Asiatisch mal anders und das komplett vegan. Die Kimchi-Sommerrolle ist leicht und lecker. Überzeug dich selbst!
- Zeit: 9090 Min.
- Portionen: 4
Quelle: 7hauben.com
Zutaten
- Spitzpaprika
- Pilze
- Babyspargel
- Stück Junglauch
- Karotten
- Babymais
- Reispapier
- Kimchi
- Erbsenspargelsprossen
- EL Sesamöl
- EL Reisessig
- EL Sojasauce
- TL frisch geriebener Ingwer
- Mirin
- frischer Koriander, Basilikum, Salz, Zucker, Limettensaft und -zesten
- milde Chili und edelsüßes Paprikapulver
- gelbe Linsen
- EL gelbe Currypaste
- Schalotte
- Stück Zitronengras
- Knoblauchzehen
- Mango
- Ananas
- Gemüsefond
- Kokosnussmilch
- Kaffirlimettenblätter
- Limette
- Vegane Mayonnaise
- geräuchertes Paprikapulver
- Räucheröl