Aigo Boulido
Aigo Bouildo ist eine vegane Universalsauce, die du ganz einfach an verschiedene Küchenstilistiken anpassen kannst. Probier's aus!
- Zeit: 40180 Min.
- Portionen: 4
Quelle: 7hauben.com
Zutaten
- Schalotten
- Karotten
- Knollensellerie
- Fenchel
- Stange Lauch
- Stangen Staudensellerie
- Tomaten
- Olivenöl
- Knoblauchzehen
- EL Meersalz
- EL schwarzer Pfeffer
- Kardamomsamen grün
- EL Koriandersamen
- frische Lorbeerblätter
- Zweig Zitronenthymian
- Weißwein
- Wermut
- Gemüsefond
- Maisstärke zum Binden