Compote de pêches
La compote de pêches est un dessert estival incontournable, apprécié pour sa fraîcheur et sa simplicité. Préparée avec des pêches jaunes bien mûres, un peu de sucre et un filet de jus de citron, elle met en valeur le goût naturel du fruit. Cette recette traditionnelle du Sud de la France est idéale pour profiter pleinement de la saison des pêches, de juin à septembre.Riche en fibres et pauvre en matières grasses, la compote maison est parfaite pour un goûter sain ou un dessert léger. Elle se déguste aussi bien tiède que froide, seule ou accompagnée d’un yaourt nature. Lancez-vous et savourez la douceur de l’été en toute simplicité !
- Temps: 40 min
- Portions: 4
Source: recettes.com
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Ingrédients
- Pour la compote: 1 kg pêche jaune
- Pour la compote: 60 g sucre en poudre
- Pour la compote: 1 citron jaune
- Pour la compote: 1 sachet sucre vanillé