Frittata aux Légumes Rôtis Pauvre en FODMAP avec Haricots Verts
Des légumes dorés rôtis rencontrent des œufs moelleux dans cette frittata satisfaisante, parfaite pour le brunch, le déjeuner ou un dîner léger. Une délicieuse façon de savourer des légumes compatibles avec le régime pauvre en FODMAP.
- Temps: 55 min
- Portions: 4
Source: fodmapdiets.com
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Ingrédients
- gros œufs
- poivron rouge, coupé en lanières
- courgette, tranchée en demi-lunes
- haricots verts, équeutés
- huile d'olive infusée à l'ail
- lait sans lactose
- fromage cheddar sans lactose râpé
- origan séché
- sel
- poivre noir fraîchement moulu
- ciboulette fraîche ou persil pour garnir