Mayonnaise maison, crémeuse et rapide
La mayonnaise maison avec œuf, huile de tournesol et citron : crémeuse, épaisse et prête en deux minutes au mixeur plongeant. La base des sauces et salades.
- Temps: 10 min
- Portions: 6
Source: Cibamus
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Ingrédients
- œuf entier à température ambiante
- d'huile de tournesol
- cuillère à soupe de jus de citron
- cuillère à café de moutarde
- Sel