Reuben sandwich
De Reuben-sandwich is een Amerikaanse sandwich die meestal gemaakt wordt met pastrami. In ons recept gebruiken we echter runderborst, augurken en Russian dressing.
- Tijd: 40 min
- Porties: 4
Bron: arla.nl
Ingrediënten
- gekookte runderborst of cornedbeef
- zuurkool
- belegen kaas, geraspt
- sneetjes zuurdesembrood
- boter, gesmolten
- ingelede augurkem
- groene paprika
- sjalot
- mayonaise
- el chilisaus
- tl paprikapoeder
- tl Dijonmosterd
- Een paar druppels tabasco, naar smaak