Receta de Boquerones en vinagre caseros
La tapa de boquerones en vinagre es un clásico de la cocina española. ¿Quién no ha disfruta de una ronda de cervezas con un platito de boquerones junto a unas olivas? Pues bien, tanto si vives en España como si no, en RecetasGratis te enseñamos a preparar un clásico que nunca pasa de moda, los boquerones en vinagre.Aunque pueda parecer compleja, la preparación de estos boquerones marinados es más sencillo de lo que crees, lo que necesita es un poco de tiempo y listo. Vamos entonces con las instrucciones que comparte José Báez Labrador y disfruta de un auténtica tapa española.
- Tiempo: 1440 min
- Raciones: 4
Fuente: Recetas Gratis
Ingredientes
- gramos de Boquerones frescos
- manojo de Perejil fresco
- puñado de Sal gorda
- Vinagre de vino blanco
- dientes de Ajo
- Aceite de oliva
- Agua