Tabulé de quinoa roja, blanca y negra
Este saludable y colorido plato se puede disfrutar en el restaurante Baldomero (Barcelona), que ofrece cocina casera variada y sana en un local ambientado como si fuera una casa de campo. Fotos: Marta Becerra
- Tiempo: 20 min
- Raciones: 1
Fuente: gastronosfera.com
Ingredientes
- de quinoa roja
- de quinoa blanca
- de quinoa negra
- de pasas
- de tomate cortado en daditos pequeños
- de cebolla roja cortada en daditos pequeños
- de perejil
- de menta
- Sal
- Pimienta
- de zumo de limón
- de aceite de oliva virgen