Rocky road med marcipan
&format=webp)
Rocky road - en af julens mange lækkerier. Hjemmelavet rocky road er konfekt, når det er allerbedst. For rocky road kan fyldes med dit favorit juleslik - eller nødder og tørret frugt, hvis du bedre kan lide den slags. Rocky road er smeltet chokolade med små stykker marcipan, nødder og skumfiduser - men rocky road kan også fyldes med dit favorit juleslik, fx dronningemandler, knuste julebolcher eller andre julelækkerier. Rocky road er nemt, sjovt og hurtigt at lave - og lækker konfekt som både børn og voksne kan lave af julens slikrester.
- Tid: 30 min
- Portioner: 1
Kilde: arla.dk
Ingredienser
- mørk chokolade
- marcipan i små tern
- mandler, brændte mandler eller dronningemandler
- minimarshmallows
- grofthakkede grønne usaltede pistacienødder
- blandet juleslik, fx chokoladeknapper med krymmel, perbermyntelinser eller knust