Receta de Budín de limón con harina integral
¿Te imaginas una tarde lluviosa de domingo llenando tu casa de un delicioso aroma a budín de limón esponjoso para acompañar tus mates mientras disfrutas de una película o de un momento familiar? Incluso una escena como esa u otra tan simple como una merienda en el trabajo, siendo la envidia de todos. Por otro lado, es ideal para los que tienen diabetes, ya que utilizamos harina integral en reemplazo de las harinas refinadas. La fibra del salvado de trigo presente en la harina integral, disminuye la velocidad en la que aumenta el azúcar en sangre al terminar de comer. Además, puedes utilizar otros cítricos como reemplazo del limón si quieres probar otras versiones o si eres más fanático del pomelo, naranja o mandarina, en lugar del limón.Asimismo, en RecetasGratis te enseñamos cómo hacer budín de limón con harina integral. ¡A comer!
- Tiempo: 45 min
- Raciones: 12
Fuente: Recetas Gratis
Ingredientes
- huevo
- tazas de harina integral
- cucharada postre de polvo de hornear
- pizca de bicarbonato de sodio
- pizca de sal
- limón
- ⅓ taza de azúcar
- gramos de manteca