Lasaña de lombarda con bechamel de avena por Bibiana Díez
Lasaña vegana de lombarda con zanahoria y apio, cubierta con una bechamel ligera de avena, sin lácteos ni mantequilla. Receta original de Bibiana Díez.
- Tiempo: 95 min
- Raciones: 6
Fuente: Dra. Odile Fernández
Ingredientes
- lombarda pequeña ecológica
- zanahorias ecológicas
- apio ecológico
- cucharadita cúrcuma
- pimienta negra
- salsa de tomate ecológica ya preparada
- placas de pasta integral para lasaña
- cebolla
- cubilete leche de avena
- cubilete aceite de oliva virgen ecológico
- cubilete harina de centeno integral ecológica
- sal
- pimienta
- nuez moscada