Chicken Adobo Rezept – Das philippinische Nationalgericht
Mit diesem Chicken Adobo Rezept kannst du das philippinische Nationalgericht ganz einfach zu Hause zubereiten: ein köstliches, saftiges und zart geschmortes Hähnchen in einer würzigen, aromatischen und leicht süßlichen Essig-Sojasauce.
- Zeit: 170 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Ester kocht
Zutaten
- Knoblauchzehen
- frische Ingwerwurzel
- Kartoffeln
- Karotten
- Esslöffel Sonnenblumenöl )
- Wasser
- Esslöffel brauner Zucker
- Hähnchenschenkel )
- helle Sojasauce
- Reisessig
- Lorbeerblätter
- Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer )
- Esslöffel Speisestärke )
- Frühlingszwiebel