LA recette de la panna cotta vanille
Trois ingrédients, une cuisson de rien du tout, et pourtant tout se joue sur un détail : la juste dose de gélatine. Trop, c'est un flan caoutchouteux ; pas assez, ça s'effondre. On vise le tremblement.
- Temps: 265 min
- Portions: 6
Source: 100g.fr
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Ingrédients
- cl Crème liquide entière
- cl Lait entier
- Sucre
- Gélatine en feuilles
- gousse Vanille
- Fruits rouges
- Sucre glace