Confettura di lamponi
La confettura di lamponi è una conserva fatta in casa dal sapore dolce-acidulo, dal colore rosso intenso a base di lamponi freschi, zucchero, scorza e succo di limone. Ottima da spalmare su fette di pane tostato a colazione o a merenda, è ideale per farcire crostate, torte, biscotti, cheesecake o da gustare in un goloso croissant.
- Tempo: 240 min
- Porzioni: 6
Fonte: Cookist
Ingredienti
- Lamponi, 650 gr
- Zucchero, 320 gr
- Scorza di limone, 1
- Succo di limone, 1