PASTA ALLA NORMA
Ricetta tradizionale sicula ..come la fanno a Catania ( con le melanzane a fette non a cubetti)
- Tempo: 45 min
- Porzioni: 3
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Mezze maniche integrali @garofalo mezze maniche integrali @garofalo
- Melanzane grandi melanzane grandi
- Olio evo
- Sale marino integrale
- Pomodori passata
- spicchio Aglio intero e schiacciato
- Basilico fresco
- Ricotta salata