Wirsingrouladen mit Möhrengemüse
- Portionen: 4
Quelle: Der Radiokoch
Zutaten
- Stück große Zwiebel
- Kartoffeln
- Butterschmalz
- gemischtes Hackfleisch
- große Wirsingblätter
- Gemüsebrühe
- Möhren mit grün
- EL Rapsöl
- TL Zucker
- Möhrensaft
- Butter
- Salz, Pfeffer
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