Cebiche de Alcachofa Vegano: Receta Peruana Alta en Fibra y Sin Gluten en 15 Minutos
Aprende a preparar cebiche de alcachofa vegano, una receta peruana alta en fibra y sin gluten. Ideal para aperitivos saludables. ¡Listo en 15 min!
- Tiempo: 15 min
- Raciones: 4
Fuente: ZonaDeSabor
Ingredientes
- unidad de alcachofas en conserva
- unidad de limón verde
- unidad de ají amarillo fresco
- unidad de cebolla morada
- taza de culantro fresco
- cucharadita de jengibre fresco
- cucharada de aceite de oliva virgen extra
- pizca de sal marina
- cucharadita de pimienta negra
- taza de maíz tierno cocido
- unidad pequeña de camote morado cocido