Brioche Butchy sans beurre, à la crème fraîche
Voici une brioche sans beurre, légère et fondante. Cette recette de brioche Butchy utilise de la crème fraîche pour apporter onctuosité et saveur. Facile à réaliser, elle est idéale pour le petit-déjeuner ou le goûter. Sa texture aérienne ravira petits et grands avec un parfum subtil parsemé de sucre glace qui en fera un incontournable des tables gourmandes.
- Temps: 20 min
- Portions: 4
Source: Journal des Femmes Cuisiner
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Ingrédients
- sachet levure boulangère déshydratée
- unité oeuf
- lait demi-écrémé
- farine t45
- sucre semoule
- cl crème fraîche liquide entière
- c à c sel
- sucre glace