Travers de Porc à la Chinoise
Ces travers de porc à la chinoise sont marinés dans une sauce riche et aromatique, puis cuits lentement jusqu'à ce qu'ils soient parfaitement tendres et savoureux. Un plat sucré, salé et légèrement épicé qui apporte l'essence de la cuisine asiatique directement dans votre assiette.
- Temps: 340 min
- Portions: 4
Source: mrcook.app
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- cuillères à soupe de sauce soja
- cuillères à soupe de vin de riz ou de sherry sec
- cuillères à soupe de miel
- cuillères à soupe de sauce Hoisin
- cuillère à soupe de vinaigre de riz
- cuillère à soupe d'huile de sésame
- gousses d'ail, émincées
- cuillère à soupe de gingembre frais, râpé
- cuillère à café de flocons de piment rouge
- travers de porc
- Sel
- Poivre
- Graines de sésame grillées
- Oignons verts, tranchés finement