Charlotte tutti frutti au Grand Marnier
Savourez cette Charlotte tutti frutti au Grand Marnier. Ou comment profiter des fruits de saison dans une charlotte.
- Temps: 120 min
- Portions: 10
Source: Journal des Femmes Cuisiner
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Ingrédients
- Biscuit cuiller
- blancs d'oeufs
- jaunes
- de sucre
- de farine
- Parfait au Grand Marnier et orange
- Grand Marnier et Orange parfait mousse
- de jaunes d'oeufs
- de sucre roux
- d'agar agar
- de Grand Marnier
- Ou de jus d'orange
- de jus d'orange
- d'eau
- zeste d'orange
- de crème montée
- Le sirop d'imbibage
- Le zeste d'une orange