Risotto met prei, champignons, witte bonen en vegan ‘parmezaan’
Risotto met prei, champignons, witte bonen en vegan ‘parmezaan’
- Porties: 4
Bron: dekrat.nl
Ingrediënten
- stuks ui
- stuks prei
- stuks venkel
- gram Blue Japonrijst
- gram kastanjechampignons
- bosje peterselie
- stuks baby romaine sla
- gram cashewnootstukjes
- bakje edelgistvlokken en specerijen
- pot witte bonen
- water
- blokje bouillon
- olie om te bakken
- teen knoflook
- tl tijm
- el witte wijnazijn